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大人孩子都难以抗拒的美味---奥尔良鸡肉便当
奥尔良鸡肉便当的做法步骤
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1将鸡腿剔骨后用刀背拍松，肉厚的地方用刀轻轻划开不要切断，用烤鸡料将鸡腿肉均匀地涂一层并稍加揉压，放进冰箱冷藏4小时以上。 -
2腌好的肉放于铺锡纸的烤盘中，入预热好200度的烤箱中烤15分钟。
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3取出刷少许蜂蜜水（取一勺蜂蜜加少二勺水调匀）再放入烤箱200度烤5分钟即可。
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4鸡蛋打散加少许盐，在油锅中炒熟成蛋饼后盛出。
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5将青菜，洋葱，红椒，蛋饼要成大小相同的小丁。
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6锅中入适量油，油热后先将洋葱炒香。
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7将青菜红椒加入快炒，加少许盐，鸡精调味。
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8加入鸡蛋拌均即可出锅。
小窍门
1.腌鸡腿时间越长越入味，至少腌4个小时以上。
2.烤箱温度请酌情调整。
3.没有烤箱也可以用平底锅中小火煎熟。
2.烤箱温度请酌情调整。
3.没有烤箱也可以用平底锅中小火煎熟。
