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杂粮榆钱大窝头

by 心儿厨房
杂粮榆钱大窝头的做法
“榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。”

食材明细

主料
辅料

杂粮榆钱大窝头的做法步骤

  • 杂粮榆钱大窝头的做法步骤：1
    1
    榆钱清洗干净。
  • 杂粮榆钱大窝头的做法步骤：2
    2
    面粉和豆面玉米面混合均匀。
  • 杂粮榆钱大窝头的做法步骤：3
    3
    把榆钱倒入面粉中。
  • 杂粮榆钱大窝头的做法步骤：4
    4
    加水揉成面团，醒30分钟。
  • 杂粮榆钱大窝头的做法步骤：5
    5
    醒好的面团，做成大窝头，放入蒸锅中。
  • 杂粮榆钱大窝头的做法步骤：6
    6
    冒汽后蒸20分钟即可。

小窍门

放入粗粮，吃起来很香也很营养！
来自 美食天下 心儿厨房 的作品
所属分类： 主食 家常菜 儿童 老人 早餐

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