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牛奶刀切馒头
牛奶刀切馒头的做法步骤
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1牛奶放入微波炉加热20秒，放入酵母溶化。 -
2面粉放入盆中。
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3倒入牛奶和成面团，饧10分钟。
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4放到面板上揉匀。
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5搓成长条。
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6切成均匀大小的剂子。
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7放到蒸笼上，凉水入锅。
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8用大火烧开，蒸20分钟即可，焖3分钟出锅。今天做的馒头有点高了，锅盖把馒头压扁了。
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9又白又胖的牛奶馒头就可以吃了。
