家常主食----发面豆沙饼
发面豆沙饼的做法步骤
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1将酵母,白糖,精盐,放入面粉中。 -
2搅拌均匀,用温水慢慢将面粉搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。 -
3将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团。 -
4擀成圆形,均匀的抹上豆沙馅。 -
5卷起,安扁,擀成圆饼,放入平底锅中。 -
6中火,将饼煎至两面呈金黄色,煎熟。 -
7铲出,放入案板上,改刀切成菱形块。 -
8装入盘中,即可上桌食用了。








