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玉米葱花卷
玉米葱花卷的做法步骤
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1酵母用少量温水化开，倒入面粉内，酌情加水揉成光滑的面团，醒面。 -
2葱洗净切碎、拌少许盐。
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3蒸熟的玉米剥粒。
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4醒好的面团轻压排气，包入玉米粒。
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5揉成团再擀开。
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6铺上葱花、撒一些盐，轻按。
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7然后卷起面皮，外面的这一边用刮板切开。
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8全部卷起，切段。
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9冷水入锅，蒸架上刷油，排好花卷，盖盖子，再醒约四十分钟。
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10开火，上气后转中小火约20分钟，关火再闷约三五分钟开盖，喷香喷香的玉米葱花卷就出锅啦。
