家常主食----芝麻发面饼
芝麻发面饼的做法步骤
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1将酵母,芝麻,精盐放入面粉中,搅拌均匀,用温水慢慢的搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。 -
2将醒发好的面团,放到案板上,将面团搓成长条,切成段。 -
3将每一段擀成小圆片,用熟油摸均匀,撒上五香粉。 -
4将圆面皮卷起,安扁。 -
5擀成圆形,放到平底锅中。 -
6小火烙成两面呈金黄色。 -
7将饼铲出,改刀切成,自己喜欢的形状,装入盘中即可上桌食用了。 -
8铲出,即可。








