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韭菜煎蛋饼
韭菜煎蛋饼的做法步骤
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1韭菜切碎备用。 -
2打入五个鸡蛋。
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3加入适量盐。
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4加少许鸡精。
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5加适量花生油。
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6把鸡蛋和韭菜搅拌均匀。
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7搅拌成均匀的蛋液后备用。
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8锅内热油倒入搅拌好的鸡蛋液。
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9转小火待一面渐渐凝固后翻面。
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10待两面都煎上色就熟了。
小窍门
煎的时候要用小火慢慢煎，千万不要着急，不然很容易就焦了~
