手机访问
红烧鹌鹑蛋
红烧鹌鹑蛋的做法步骤
-
1鹌鹑蛋用水冲干净,在锅里煮开后即关火焖5分钟,待凉后剥壳备用。 -
2红萝卜,青椒,土豆切块，姜切片，蒜去皮。
-
3锅里油烧热,爆香姜,蒜。
-
4将鹌鹑蛋、红萝卜,土豆倒进去炒。
-
5放甜面酱,生抽,老抽,盐,胡椒粉炒匀后加大半碗水刚好淹住材料煮沸后改中小火焖。
-
6至收汁后加入青椒翻炒数下后即可起锅。
