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香葱饼
香葱饼的做法步骤
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1取面粉放入盆中，一边倒入热水一边搅动面粉，面疙瘩是整个面粉的五分之三就可以了。 -
2剩下的干面粉用凉水和匀，盖上盖子，醒面一个小时。
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3小葱摘洗干净。
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4切成葱花，最好碎一点。
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5醒好的面团，沾上干面粉揉匀。
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6搓成长条，切成剂子。
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7擀成长条形面皮。
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8撒点食用盐，刷上食用油，放入葱花。
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9两边捏起，卷起来。
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10两边对折。
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11对折的侧面，要按扁，擀平。
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12我擀成不大的饼。
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13电饼铛预热，刷上油，放入生胚。
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14略微煎一下，然后翻过来。
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15电饼铛冒水蒸气以后，断电，盖上盖子，停三分钟，然后打开盖子，翻过来再停三分钟即可。
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16很香很香。
