手机访问
菠菜手擀面
菠菜手擀面的做法步骤
-
1菠菜两颗洗净切小段放入豆浆机内。 -
2加入一杯水，按果蔬冷饮键打出汁水。
-
3面粉内加入适量菠菜汁（面粉跟水的比例是500克面粉放200克水）。
-
4加入一勺盐，放入和面机内活成面团醒半个小时。
-
5活好的面团拿出来揉一下，加些面粉揉圆。
-
6把面团擀成薄的圆形。
-
7再一层层叠起来，切成细丝。
-
8切好的面条要撒些面粉，避免粘连。
-
9锅内水开后放入面煮，再开锅就加一点点凉水，再开锅差不多熟了。
-
10煮熟的面条过凉水。
-
11活上花生酱加上自己喜欢的菜就可以吃了。
小窍门
自己做的手擀面感觉比外面的更有口感更劲道一点，放入一点盐就是让口感更劲道一点。
