香菇牛肉包
香菇牛肉包的做法步骤
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1香菇泡发 -
2香菇、大葱切细 -
3加入花椒面、酱油、盐、蚝油等材料,搅拌均匀 -
4牛肉有点干,可以加些水搅拌 -
5馅做好,面也发好了(我用面包机发的面,加入材料直接选“发面”键) -
6发好的面拿出来再多揉几遍,赶出里面的气泡 -
7面粉切成一个个小剂子,擀成薄片 -
8包上香菇馅儿 -
9水开后,放入蒸格蒸30分钟 -
10可以吃啦 -
11功力不够,做的包子有点丑,哈哈 -
12太好吃了!
小窍门
发好的面要多揉揉噢!不然气泡太多容易破。












