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包菜扯面
包菜扯面的做法步骤
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1准备材料。 -
2面粉加水和成面团。放一旁醒一会。
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3处理材料。
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4锅放油炒香鸡蛋盛出。
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5锅再次放油，下肉丝炒。
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6放入香菇。
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7放切好的包菜煸炒。
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8包菜炒软后加入鸡蛋炒，加盐，鸡精，翻炒均匀。
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9加水烧开。
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10面用擀面仗擀成厚片。
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11用刀切成条，然后用手拉一拉，扯一扯。
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12高压锅放水烧开。
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13水开后，下入扯好的面条煮熟。
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14煮好的面条，捞到烧好汤的锅里。
