胖羊羊饼干
胖羊羊饼干的做法步骤
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1准备材料 -
2黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀,打至呈白色 -
3加入鸡蛋,搅拌均匀 -
4再加入低筋面粉,慢速搅拌至无粉状即可 -
5将面团擀成面片,用模具刻出羊的模型,摆放到烤盘里 -
6放入预热好的烤箱烘烤,上下火150度,烤20分钟左右,烤至饼干表面金黄即可 -
7蛋清加入糖粉,用蛋抽搅拌均匀,搅拌至顺滑即可(放时间长了,如感觉偏硬,可用柠檬汁调配软硬) -
8饼干凉后,将糖霜挤在羊身上做装饰 -
9用黑巧克力酱点上羊的眼睛即可 -
10在羊身上挤好糖霜后,放凉片刻,糖霜自然干了即可食用










