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面条机版的原味曲奇
面条机版的原味曲奇的做法步骤
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175克黄油切小块，入碗中 -
2一颗鸡蛋准备好
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3黄油可以入微波炉中，低温融化，也可以隔热水融化
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4蛋糕粉一杯200克准备好
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5按照面条机的操作步骤，先将面粉和40克白糖入面盒中
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6盖上盖子，启动“全自动”程序，待面粉被搅拌起来后，将黄油液从槽口中缓缓倒入
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7将鸡蛋打散，入碗中
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8鸡蛋液从槽口缓缓倒入
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9条状的曲奇从模具出口出来了
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10用刀子将曲奇条切分成喜欢的长度
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11将切分好的曲奇生坯入不粘烤盘中，烤箱提前预热，180度
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12将烤盘入预热好的烤箱中层，180度，15分钟左右
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13曲奇表面及边缘变色，即可出炉，晾架上晾凉后密封保存
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14做好的曲奇酥酥脆脆的，有别于打发黄油制成的曲奇。味道和口感都不错。
小窍门
此模具头为该款面条机专用的曲奇模具头
