蔓越莓软曲奇
蔓越莓软曲奇的做法步骤
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140g红糖用50g热水溶化,晾凉; -
2在大些容器中先倒入50g植物油,再倒入已经放凉的红糖水,最后加入1g的盐,搅拌均匀; -
3100g低筋面粉和3g泡打粉过筛,直接筛入刚刚搅拌均匀的液体容器中; -
4将面粉与液体充分搅拌,成面糊状; -
5加入蔓越莓干,拌匀; -
6将面糊用裱花袋或小勺挤在烤盘上,尽量呈圆形; -
7将之送入预热至180摄氏度的烤箱中,中层,上下火,12分钟。







