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卤肉手工面
卤肉手工面的做法步骤
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1准备材料。 -
2肉切块，放入锅中，煸出多余油份。
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3加入盐，糖，酱油，翻炒。
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4调料放入调料球中，加入适量的水，放入调料球，大火烧开，转文火炖煮。
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5汤汁收紧，肉炖至酥烂。
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6面粉加水和成面团，擀成大片，切成面条。
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7开水下锅，煮熟即可。过凉水，沥干水分。
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8加入炖煮好的肉和肉汁，完成~
小窍门
1.卤肉的做法很多，因人而异，而且这款卤肉还可以加饭，变成卤肉饭，也很美味。
2.搭配酸辣的小咸菜是最完美的，单吃会有点腻。
3.或者也可以在煮面的时候，加入一些青菜，解腻。
2.搭配酸辣的小咸菜是最完美的，单吃会有点腻。
3.或者也可以在煮面的时候，加入一些青菜，解腻。
