云南火腿粑粑
云南火腿粑粑的做法步骤
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1酵母用水融化 -
2倒入面粉中 -
3加一个鸡蛋和10克奶粉 -
4和成光滑的面团 -
5室温发酵至两倍大小 -
6芝麻、核桃、南瓜籽仁都炒熟,配适量的糖 -
7先把果仁都擀碎 -
8和糖、盐混均匀成为馅料 -
9火腿10云南火腿粑粑做法的步骤 -
10发好的面团排气松弛几分钟 -
11擀成大片,食用油和五香粉和少许盐混合涂抹上去 -
12再撒上一层火腿丁 -
13从一端卷起来 -
14切段 -
15取一段把两端的口收到中间捏紧 -
16然后压扁包入适量的果仁馅料 -
17包严实后再压扁 -
18平底锅中放适量油,入锅煎。煎的时候盖盖 -
19一面金黄后翻面,两面煎好即可。自己做的用料更是实在,非常好吃。



















