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青椒肉丝年糕炒面
青椒肉丝年糕炒面的做法步骤
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1食材：熟猪肉（已切丝）、青椒（已清洗切丝）、年糕、面条 -
2将年糕放在案板上切成片，待用。
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3将面条下入清水锅中焯开，1——2分钟捞起。
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4用凉水过凉，待用。
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5烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
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6接着，合入切好的年糕和青椒，加适量的清水。
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7翻炒翻炒至青椒断生。
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8然后，合入过凉好的面条翻炒翻炒。
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9最后，加适量的生抽。
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10加适量的盐。
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11加适量的鸡精。
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12调味炒匀，即成。
