新手清爽快手菜-蓑衣黄瓜
蓑衣黄瓜的做法步骤
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1准备好食材,没有小黄瓜的可以用大黄瓜代替.
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2用两根竹筷将黄瓜卡在中间,固定住. -
3斜刀切黄瓜双面,就可以弯曲,若是直刀则如图的黄瓜是直的,打不开. -
4将黄瓜用盐,鲜味生抽,辣椒粉,辣椒圈,蒜粒,姜粒,柠檬汁(没有可以用米醋)鲜味生抽拌匀,腌五分钟,绝对一扫而光.
小窍门
1.味道都可以根据自己的喜好来调整,我的做法味道会很清爽而已


