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三丁捞面
三丁捞面的做法步骤
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1葱切段、干红辣椒
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2猪瘦肉切丁加老抽、五香粉、蚝油、水淀粉拌匀腌制一下
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3腌制10分钟 -
4白萝卜削皮切丁
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5豆腐切丁
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6葱段、干红辣椒下油锅煸香
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7下入肉丁煸炒断生
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8加入萝卜丁煸炒一会儿
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9加入开水煨一会儿
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10倒入豆腐丁，轻轻推着炒，加入盐、老抽煨一下
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11调水淀粉
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12倒入炒锅勾浓汁加入鸡精粉就好了
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13面条煮熟捞入凉开水里冰一下
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14捞入碗中
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15浇上三丁酱料，开吃
