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方瓜鸡蛋饺子
方瓜鸡蛋饺子的做法步骤
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1面粉加水和成面团，醒15分钟。 -
2方瓜洗净，葱姜，鸡蛋备用。
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3方瓜用擦子擦成丝。
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4放一点点盐煞水，用刀剁一下。
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5葱姜切末。
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6鸡蛋放油炒熟。
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7把方瓜捏去多余的水分，加葱姜末，鸡蛋，盐，鸡精搅拌均匀，饺子馅就好了。
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8面团揪成小剂子，按扁，擀成饺子皮。
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9饺子皮拿到手上,放上饺子馅。
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10两只手捏紧。（拍照了，只能照到一只手）。
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11饺子就包好了。
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12锅里放水烧开。
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13下入饺子，煮到饺子飘起时就熟了。
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14鲜香可口的饺子。。。
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15最喜欢素馅了哦。。。。
