芸豆猪肉大包
芸豆猪肉大包的做法步骤
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1芸豆洗净,去筋 -
2面粉加酵母静置发酵,面粉我没有称量,量杯7杯 -
3豆角切丁,焯水备用 -
4肉馅加上表中的调味料用力搅上劲,中间加几次水,这样的馅料吃起来更加的水润 -
5豆角丁放进肉馅里搅拌成馅料 -
6擀皮开包吧 -
7全部包好(我的包子模样不够俊俏哈,希望各位亲见谅,这是我一直纠结的地方,可还是未能包出漂亮的包子,我会继续努力的哦!) -
8上屉蒸十分钟左右,再关火焖5分钟 -
9好了,大包子鲜美营养,蘸上自己喜欢的酱料就更有滋味了
小窍门
豆角焯水的时候放点盐,颜色会更绿









