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酱油炒饭
酱油炒饭的做法步骤
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1准备好食材，胡萝卜，黄瓜可以根据自己的喜好多少来放置，个人觉得蔬菜多一些好吃，都是切成小丁。鸡蛋打散备用。 -
2把鸡蛋炒好，炒之前加入少许的盐
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3锅中再次放油，放入葱花爆香
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4把火腿，蔬菜丁放入锅中煸炒，稍微变色（根据自己口味控制菜的软硬）
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5菜炒制七成熟时加入米饭，因为米饭会成团，为避免糊锅，可先关火，把米饭用铲子弄散，和菜混合均匀
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6重新开火加入老抽和为极限的混合料拌匀，这个过程也一定要快，避免糊锅。
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7请输入做法说明菜谱描述，最多输入1000字
小窍门
老抽只要一点点，味极鲜多放一些。
