夏日热情 --- 咖哩千层饼
咖哩千层饼的做法步骤
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1材料如图 -
2云南小瓜刨丝,加少许盐,放一边出水后剁粒 -
3肉剁成蓉,大葱切粒 -
4将肉蓉、小瓜粒、葱粒加上咖哩粉、盐、大葱粒、糖、油拌匀 -
5面粉和成面团后,醒二十分钟 -
6将醒好的面团擀成薄饼;再将肉馅均匀地铺在面饼上 -
7面饼周围3分之一外切开,再如图叠加 -
8叠加好的面饼,再擀薄些,方便在锅子煎香 -
9不锈锅烧热后,倒少许油,将肉饼两面煎熟,切开便是层层咖哩肉饼啦 -
10用金不换点缀一下 -
11特写一下下











