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酸汤粉丝

by 燕清欣
酸汤粉丝的做法
“今天一个人吃中餐，就简单的煮了这款酸汤粉丝”

食材明细

主料
辅料

酸汤粉丝的做法步骤

  • 酸汤粉丝的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 酸汤粉丝的做法步骤：2
    2
    生姜切丝，香葱切段
  • 酸汤粉丝的做法步骤：3
    3
    西红柿切块
  • 酸汤粉丝的做法步骤：4
    4
    炒锅加热倒入油，下入肉糜炒香
  • 酸汤粉丝的做法步骤：5
    5
    下入葱、姜翻炒
  • 酸汤粉丝的做法步骤：6
    6
    加入西红柿炒出汁，加入食盐、十三香
  • 酸汤粉丝的做法步骤：7
    7
    加入一碗高汤烧开，汤烧开的时候淋入适量的醋，加入一勺番茄汁
  • 酸汤粉丝的做法步骤：8
    8
    加入粉丝水再次煮开后，加点鸡精提味即可开吃

小窍门

1.粉丝最好是提前用冷水提前泡软

2.粉丝入锅不宜久煮
来自 美食天下 燕清欣 的作品
所属分类： 主食 家常菜

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