梅干菜鸡蛋饼
梅干菜鸡蛋饼的做法步骤
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1材料:鸡蛋、梅干菜(已洗净)、面粉、辣椒粉 -
2将面粉搁入大碗中,待用。 -
3随后,合入已洗净的梅干菜,打入鸡蛋。 -
4接着,加适量的料酒。 -
5加适量的盐。 -
6加适量的辣椒粉。 -
7加适量的清水。 -
8调味拌匀成面糊。 -
9然后,取平底锅置火上倒油烧热,用勺子舀入拌好的面糊。 -
10最后,用中小火煎至两面金黄,即成。
