葡萄干吐司
葡萄干吐司的做法步骤
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1搅拌刀安装到面包桶底部的转轴上。放入水120ml,鸡蛋一个大,奶粉7g,靠近面包桶一角放盐3g,另一角放白砂糖50g,然后加入黄油20g。 -
2加入高筋面粉250g,,,放入面粉时,尽量让面粉覆盖整个水面,酵母用手指在面粉上按个小坑,放入小坑内要确保酵母不与水接触。 -
3将面包桶顺时针旋转将锁紧在底部的电机转轴上,把葡萄干放入果料盒,在面包机第二次和面中自动投放。 -
4启动面板上“菜单”按钮,选择标准面包模式,然后确定键,按“重量”按钮,选择500g,“烧色”按钮选择“中”;全部选好后,按“启动”按键,面包机开始工作,LCD显示的时间开始倒计时。 -
5面包机开始搅拌和面,经过两次搅拌两次发酵,体积会越来越大,这时候面包已经基本成型哈(*^__^*)嘻嘻制作结束,机器会发出提示音时,500g的全自动葡萄干面包就这么简单的完成了。
小窍门
1:不同的面包机每款美食的配方可能不一样,最好按照东菱面包机的附带参考配方做哦。
2:最喜欢这款机子的自动撒果料功能,省时省心。
2:最喜欢这款机子的自动撒果料功能,省时省心。





