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韭菜盒子
韭菜盒子的做法步骤
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1面粉盛在容器里。 -
2酵母粉用温水溶化备用。
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3面粉里加入酵母水，和成稍软的面团。醒发到两倍大做成面剂。
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4韭菜切沫。
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5粉条切碎放入盛韭菜的容器里。粉条本来很软的，切的大些小些都可以。
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6拌入虾皮。
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7馅料里加耗油、料酒拌匀。看到韭菜蔫一些时再加芝麻油。虾皮是咸的不用额外放盐了。
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8预热好的电饼铛刷油，放入包好的盒子。盒子的形状根据自己喜好圆形或者长形随自己喜好，但是母上大人说长形放馅儿多，樨儿倒是没有注意过。
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9按下馅饼键，时间到后开盖儿就可想用美味。
