黑豆面小白菜饺子
黑豆面小白菜饺子的做法步骤
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1小白菜择洗干净 -
2水开焯水1-2分钟 -
3晾凉后攥去水分切碎 -
4滑炒鸡蛋趁热捣碎 -
5木耳、海米、姜分别切碎与小白菜放在一个盆里 -
6加入炒好的鸡蛋,加少许盐、老抽拌匀馅料就做好了 -
7饧好的黑豆面面团在面板上揉匀搓成长条后切成小剂子 -
8擀成饺子皮 -
9包入饺子馅 -
10全部包完 -
11水开煮饺子 -
12煮好的饺子盛出来吃
小窍门
俗话说“软面饺子硬面汤”,所以包饺子的面团应该和的柔软些不要太硬,否则影响口感。












