意式通心粉
意式通心粉的做法步骤
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1锅里放适量的水烧沸 -
2然后倒入通心粉,同时加入一小勺盐里面煮 -
3大概煮了10分钟左右,用滤网捞起来 -
4然后倒入装有冰水的大碗里过凉后,再沥干水分 -
5将配料都切成小丁,猪肉剁成肉末 -
6锅里加适量的油烧热后,放入猪肉里面,然后加入一勺料酒炒散 -
7接着加入洋葱和番茄,煸炒出香味 -
8加入小半碗水煮开 -
9然后倒入沥干水分的通心粉 -
10加入番茄酱里面 -
11最后加入适量的盐,鸡精和胡椒粉炒到水基本收干就可以了
小窍门
通心粉煮好了之后,体积会膨胀好多倍,注意控制量!











