紫薯兰花饼
紫薯兰花饼的做法步骤
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1准备食材:白面、紫薯 -
2准备辅料:白糖、牛奶、糖桂花 -
3紫薯微波炉高火打熟,擀成薯泥 -
4将白面、紫薯泥、白糖、牛奶一起和成紫色面团 -
5将饧好的面团擀成一个大的薄面皮 -
6将面皮切成均等见方的小块 -
7将小方块面皮切5刀,如图 -
8先捏上面两个角 -
9再将下面切两小刀的部位捏在一起 -
10做好的兰花面坯 -
11饼铛刷油预热,将做好的大小兰花面坯放入,2~4分钟即可 -
12烙好的兰花饼,点缀上糖桂花,装饰装盘。
