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小糍粑
小糍粑的做法步骤
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1糯米用水淘洗干净 -
2放入炒锅微火炒干
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3到料理机中打碎，不需要太碎，不必形成细粉没状
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4大葱切碎
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5倒入刚才的糯米说碎中并加入水，加盐，搅拌均匀
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6放入蒸锅蒸15分钟，取出并倒入保鲜袋
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7在保鲜袋中揉成圆棍状
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8切块
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9电饼锅中倒入油
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10放入切好的糯米块儿
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11煎至两面金黄色即可
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12装盘
