记忆中的味道---甜豆包
甜豆包的做法步骤
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1备好红小豆,大红枣,一些莲子(莲子是为了代替红薯干,那种生的红薯干现在早已没有,思来想去,找莲子代替,结果证明这个决定是正确的呵) -
2所有原料清洗干净,放电压力锅内放清水(清水漫过原料2-3指)压25分钟. -
325分钟后等电压力锅放气后,放红糖用面杖把煮熟的原料捣烂,如图 -
4捣成如图成豆泥. -
5发好的面擀成如图面剂,包豆馅 -
6包成如图形状 -
7捣好的豆馅好甜的呵 -
8包好的豆包像蒸包子那样醒发20分钟后,放锅内蒸15分钟即好.醒发的过程和蒸制的过程我省略了呵. -
9成品图.甚好吃的甜豆包哦 -
10成品图 -
11成品图 -
12成品图 -
13甜甜的沙沙的豆包哦.成品图 -
14成品图
