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家常菜
饼
午餐
晚餐
芹菜鸡蛋煎饼
by
老鱼吹泡
食材明细
主料
鸡蛋
2个
面粉
40克
玉米粉
40克
水
40克
辅料
胡椒粉
适量
盐
适量
清淡
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芹菜鸡蛋煎饼的做法步骤
1
按上述比例准备好鸡蛋液,加入芹菜叶碎末搅匀。
2
中小火摊煎饼,勤翻勤转,因为加了玉米粉,会比较容易离锅,而且口感上会利爽很多,不像只用面粉那么粘牙。
3
摊好煎饼,配上紫菜鱼丸汤就是一顿不错的早餐。
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