手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食 农家菜

DIY酱香饼

by 雾浣
DIY酱香饼的做法
“在学校的时候，土家酱香饼是自己经常吃的小吃。今天自己试了试，味道挺好，就是有点咸。”

食材明细

主料
辅料

酱香饼的做法步骤

  • DIY酱香饼的做法步骤：1
    1
    面粉加凉水揉成面团，静置半个小时
  • DIY酱香饼的做法步骤：2
    2
    锅中加少许油，煸炒蒜末，炒香后加入豆瓣酱，煸炒出红油
  • DIY酱香饼的做法步骤：3
    3
    加甜面酱翻炒一会儿，倒入一小碗水淀粉，加小勺五香粉，拌匀，中火收汁
  • DIY酱香饼的做法步骤：4
    4
    熬煮好的酱料
  • DIY酱香饼的做法步骤：5
    5
    切取一块面团，擀成薄皮，舀少许油，面皮向中间贴合，使面皮均匀地沾上油
  • DIY酱香饼的做法步骤：6
    6
    面皮切成块，不切断
  • DIY酱香饼的做法步骤：7
    7
    面皮往中间合拢，捏合成包子状
  • DIY酱香饼的做法步骤：8
    8
    将面团擀成薄皮
  • DIY酱香饼的做法步骤：9
    9
    电饼档预热好，滴加少许油，面皮成褶的放入电饼档
  • DIY酱香饼的做法步骤：10
    10
    烤煎好的饼，抹上一层酱料
  • DIY酱香饼的做法步骤：11
    11
    撒上芝麻和葱花
  • DIY酱香饼的做法步骤：12
    12
    取出切片装盘

小窍门

酱料盐味很重，抹酱的时候少抹一些，不然会咸。
来自 美食天下 雾浣 的作品
所属分类： 主食 农家菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 主食 农家菜

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map