番茄牛肉馅水饺
番茄牛肉馅水饺的做法步骤
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1牛肉剁碎,先加入生抽、五香粉盐入好味、西红柿切丁、葱姜切末; -
2再加入五香粉、食用油顺时针搅拌多次,最后加入盐; -
3和面的过程不说了,直接下剂包成生坯; -
4开水煮熟即可。
小窍门
1、这是给我女儿的夜宵,一共才包了8个。
2、西红柿容易下水,牛肉要先加入调料入味,这样活馅的时候可以先放油包住馅料,后放少许盐。
2、西红柿容易下水,牛肉要先加入调料入味,这样活馅的时候可以先放油包住馅料,后放少许盐。
