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家常菜
窝窝头
by
ぺcc果冻ル
食材明细
主料
玉米面
150g
热水
100g左右
辅料
黄豆面
40g
面粉
30g
泡打粉
1g
小苏打
1g
配料
糖
10g
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
窝窝头的做法步骤
1
将面和水混合,揉成比较硬一点的面团,饧20分钟
2
取一点面揉成团
3
用大母子在中间按个洞
4
把周边正好形
5
饧20分钟,凉水下锅,大火上汽后蒸15分钟
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主食
家常菜
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