南瓜螺旋馒头
南瓜螺旋馒头的做法步骤
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1分别和两块面团:150g南瓜泥加280g面粉、1g酵母粉和成南瓜面团,280g面粉加1g酵母粉和成白面团饧发 -
2饧发好的面团分别擀成较大的圆饼 -
3将两块面饼重叠,白面饼在下南瓜面饼在上 -
4卷起来后切段 -
5切面朝上 -
6擀开 -
7将多余的边角料团成圆球 -
8像包包子一样包入其中 -
9收口向下进行二发 -
10蒸锅做凉水放入生胚中火蒸20分钟即可










