巧克力玉米脆饼
巧克力玉米脆饼的做法步骤
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1准备材料 -
2把玉米片压碎 -
3隔水把苦甜巧克力融化 -
4等巧克力温度降下 -
5加入玉米片,搅拌均匀 -
6倒入模具里面,稍微压紧,然后撒上果仁装饰,放冷藏5分钟等待凝固,最后脱模完成
小窍门
1.玉米脆片要选薄脆的,其他谷物脆片应该也是可以的,而且不需要弄太细,口感比较好
2.一定要选苦甜巧克力,或者是可可含量较高的巧克力,不然会影响整体味道
3.果仁增加整体的风味,可自由选择喜欢的
4.表面整形时不需要刻意压太紧
2.一定要选苦甜巧克力,或者是可可含量较高的巧克力,不然会影响整体味道
3.果仁增加整体的风味,可自由选择喜欢的
4.表面整形时不需要刻意压太紧






