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菊花馒头
菊花馒头的做法步骤
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1南瓜蒸熟，冷却，用勺碾成泥，加入适量面粉，酵母，白糖，盐巴，揉成光滑面团，放温暖地方发酵。 -
2发酵至两倍大，取出，反复揉，直到非常的光滑，柔软。
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3取三分之一面团，揉成长条。
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4切成等量的剂子。
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5两个剂子一组，擀成椭圆形长片。
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6在每片上切三刀。
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7依次把切的条叠加在一起。
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8顺着一头卷起。
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9把两个小卷背对背放好。
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10在每个小卷的边上切一刀。
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11用筷子顺着切缝一夹。如果面和的比较干，可以在两个小卷中间沾点水。
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12用筷子顺着切缝一夹。如果面和的比较干，可以在两个小卷中间沾点水。
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13整理成型，把菊花坯子静置十分钟。
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14十分钟后，入锅，涨水蒸15分钟，关火，5分钟后揭盖，漂亮的菊花出炉了。。。。
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15好看好吃，养眼养胃。。。。
