手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食 家常菜

羊肉大葱锅贴

by ペ莫、小北
羊肉大葱锅贴的做法
“从小就爱吃带馅的面点，天冷了吃点羊肉是不错的选择，晚饭简简单单几个锅贴一碗疙瘩汤还有比这更幸福的吗！”

食材明细

主料
辅料

羊肉大葱锅贴的做法步骤

  • 羊肉大葱锅贴的做法步骤：1
    1
    面粉加适量水和一个鸡蛋清和成面团
  • 羊肉大葱锅贴的做法步骤：2
    2
    大葱切沫跟羊肉馅和剩下所有配料均匀搅拌
  • 羊肉大葱锅贴的做法步骤：3
    3
    面团均匀分份儿，擀成小饼
  • 羊肉大葱锅贴的做法步骤：4
    4
    包上肉馅儿
  • 羊肉大葱锅贴的做法步骤：5
    5
    平底锅放油烧热放入锅贴
  • 羊肉大葱锅贴的做法步骤：6
    6
    锅里加入半小碗水，盖锅盖转中火焖3分钟
  • 羊肉大葱锅贴的做法步骤：7
    7
    出锅，趁热吃，香喷喷

小窍门

和面放入一个蛋清面团更加有柔韧性，蛋黄可以直接拌到肉馅里。煎锅贴的时候如果喜欢吃锅贴底下有一层薄薄的脆皮，可以倒入半碗粉芡水，煎好之后就会有一层金黄的脆皮
来自 美食天下 ペ莫、小北 的作品
所属分类： 主食 家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 主食 家常菜

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map