自做葱卷
食材明细
自做葱卷的做法步骤
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1面粉酵母温水 -
2料加一起揉成团,温暖处发酵至2倍左右大 -
3发酵时间准备色拉油 -
4发酵时间准备葱 -
5发酵至2倍左右 -
6面团擀成片,我是用手压的,上细盐 -
7上油 -
8上葱 -
9从底开始卷,切段,在每段上切一刀(不切到底) -
10摆盘,放温暖处醒发20分钟 -
11冷水上锅,蒸15分钟,虚蒸1分钟﹉ok -
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