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南瓜包
南瓜包的做法步骤
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1南瓜洗净、去皮、切片，放入锅中蒸熟。 -
2将蒸熟的南瓜捣成泥，筛入糯米粉。
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3和成面团。
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4面团分成小剂子，揉圆。
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5豆沙分成小份，取一个小圆球，用拇指和食指边转边捏压，做成小窝头状。放入一个豆沙馅，再用虎口边转动，边将收口不断收紧，最后封严。
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6用刮板压出南瓜的纹路。
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7插人一个葡萄干做瓜蒂。
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8锅中水开后，蒸8分钟即可。
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9漂亮可爱的小南瓜包。
小窍门
盘子里抹上油后，再放入南瓜包，熟后容易取出。
