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卡通便当
卡通便当的做法步骤
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1原材料 -
2蒸米饭的时候顺便将鹌鹑蛋蒸熟
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3土豆、胡萝卜切成小丁，蔬菜切细
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4瘦肉切成丁
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5瘦肉里放入少许生抽、香油、鸡蛋清、生粉，抓匀
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6锅内放油爆香葱姜蒜末
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7放入肉丁翻炒
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8放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒至熟
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9加入蔬菜末，放入适量盐、蚝油，翻炒入味
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10用胡萝卜切出小鸡的嘴巴和鸡冠，在鹌鹑蛋的顶部切一道口
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11将鹌鹑蛋装饰成可爱的小鸡样子
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12用模具装入米饭，做出卡通动物米饭团
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13用芝士剪出卡通动物的衣物装饰，用海苔剪出卡通动物的眼睛，用火腿剪出卡通动物的鼻子和嘴巴，盛入其他做好的材料，可爱的便当就做好了
小窍门
一：炒的菜盐要少放，因为肉里放了生抽，最后还放了蚝油；
二：先做好的材料放入锅里保温，不然容易凉。
二：先做好的材料放入锅里保温，不然容易凉。
