排骨香菇虾米焖饭
排骨香菇虾米焖饭的做法步骤
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1把所有材料都准备好,葱头切出来放胡萝卜一起。排骨加料酒,姜丝,生抽腌20分钟 -
2锅内倒适量的油,大火爆香排骨,煎至两边金黄 -
3加虾米和香菇,炒一会 -
4接着是把胡萝卜和葱头放进去接着炒,加2小勺耗油和少量胡椒粉,差不多的时候就关火,备用 -
5电饭锅像平时煮饭一样,把米洗好,把刚刚炒好的备料,倒进电饭锅搅拌均匀,按煮饭键。(配料可以是土豆,玉米,板栗,如果是这些要多加点水。) -
6当饭跳到保温时,要再按一下煮饭键,把米饭从下往上翻,以防不熟,粘锅底 -
7再次跳到保温时,饭就熟了。这时把葱和盐加进去搅拌。 -
8OK了
小窍门
配料可以根据自己喜欢来加,我下少了,家里就只有这些,少了玉米和土豆或者板栗。
是不是很简单呢?
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