番茄鸡蛋饭!!又简单又好吃我的最爱!!
番茄鸡蛋饭的做法步骤
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1番茄切块,鸡蛋打散,葱切段 -
2开中火,锅里放点油,把蛋液倒进去,然后转动锅,像摊蛋饼一样 -
3半凝固的时候就把它炒散,这样会很松软 -
4把鸡蛋盛出,不用倒油直接把番茄块放进去,翻炒,火别开太大 -
5加点料酒,把番茄炒软 -
6加半碗水,把鸡蛋倒进去,开大火 -
7加点盐,鸡精,葱段。然后倒小半碗水淀粉,大火收浓稠 -
8把饭扣在盆里,然后把番茄鸡蛋倒进去,开饭啦
小窍门
1,实在想不出来有什么要注意的,因为太简单了。。。。






