豆角馅饼(豇豆火烧)
豆角馅饼的做法步骤
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1前面的步骤见上面的前沿,然后把葱花和豆角肉混合,加入十三香调匀 -
2晾凉馅的空当我们可以来和面,面粉中边倒热水边搅拌,成烫面,稍凉和匀即成烫面团,然后醒个十分钟的 -
3取出面团,揉匀,搓成长条,切成合适的大小,不用的分开的面团注意盖起来,要不然会皴的 -
4然后像包包子一样包成包子 -
5电饼铛预热,我的电饼铛一次可以放4个,我在包第一个的时候就预热的。预热好后,加适量油,把包子放进去,用手按扁 -
6然后煎一会,这个时候不要盖盖子啊,底下一推能动了,上面刷点油,翻面,这时候可以盖上盖子啦 -
7然后烙至亮面金黄即可 -
8自己烙的馅饼放心好吃 -
9成品
小窍门
因为这次妹妹急着吃,所以用的烫面,可以用酵母发面的。









