咖喱饭
咖喱饭的做法步骤
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1材料准备好、 -
2土豆去皮、把所有材料切成丁、 -
3锅烧热、放少许油、把鸡胸肉炒至微黄、闻得到肉香、关火、 -
4换煮锅、烧热、倒入炒好的鸡胸肉、 -
5倒入胡萝卜、土豆、翻炒、 -
6加入洋葱翻炒、 -
7放开水、和材料持平、不要太多、烧开之后、捞去上面的浮沫、 -
8盖上盖子中火烧15分钟、我比较喜欢吃软一点的、要是喜欢吃脆一点的就烧10分钟、 -
9关火、打开盖子、放入咖喱块、 -
10搅拌至咖喱全部融化、小火不停的搅拌熬5分钟、至咖喱成粘稠状、OK -
11米饭用勺子压实、 -
12把米饭反扣在盘子里、撒上少许黑芝麻、浇上咖喱、大功告成、这盘是老公的、 -
13这盘是我的、金牌咖喱饭、一起贊起来、
小窍门
熬咖喱的时候不要离开、不停搅拌、不然会糊底、


