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葱油饼
葱油饼的做法步骤
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1温水把面和好、盖上纱布醒半个小时左右、[如果时间来不及可不醒、醒一下好吃点哦] -
2温水把面和好、盖上纱布醒半个小时左右、[如果时间来不及醒十分钟]
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3葱洗净切好、放盐、鸡精、味精、五香粉、用手抓一下、锅烧热多放点油、烧至冒烟、把油浇到抓好的葱碗里、
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4醒好的面揉成团、多揉一会、分成三份、[我做的是三人份、两个人吃、面少些]
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5用擀面杖把面擀平、薄一点、撒上葱花、
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6卷起来、
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7分成小段、两头捏紧、竖起来、
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8用手掌按平、
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9锅烧热放油、把饼放入、
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10煎至两面金黄、OK喷香的葱油饼就做好啦、配上你爱吃的粥、中饭搞定咯、
小窍门
面饼一定要薄一点、
煎的时候一定要小火、要不外面金黄、里面不熟哦、
煎的时候一定要小火、要不外面金黄、里面不熟哦、
