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紫薯寿司
紫薯寿司的做法步骤
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1将紫薯切成小块放入锅内蒸熟 -
2紫薯蒸熟后倒入牛奶，搅拌成紫薯沙儿。备用
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3将面粉、鸡蛋、牛奶搅拌均匀成糊状。
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4将面糊儿倒入锅中烙成薄饼备用
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5将红色、黄色柿子椒切成丝放到薄饼上，
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6柿子椒丝只摆在一条，将面饼卷起一圈，然后将紫薯沙儿铺在空白的饼上，并卷起。
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7卷好的包有柿子椒、紫薯的寿司卷
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8切开装盘。
小窍门
从一头卷的时候要小心卷的紧一些，这样切成小块儿的时候才不会送。
